L'Ambiente
Nel cuore della Toscana, nella splendida Valdelsa, a due passi dalle famose colline del Chianti, sorge l'affascinante borgo medioevale di CERTALDO ALTO.
Passeggiando tra i vicoli e le antiche stradine si ha la sensazione di incontrare il novelliere GIOVANNI BOCCACCIO, autore del famoso DECAMERON che qui ha vissuto e di cui possiamo visitarne la casa e la tomba. In questo luogo ancora intatto e non toccato dal turismo di massa, in una magnifica posizione, sorge il RISTORANTE L'ANTICA FONTE.
La Cucina
La nostra cucina “espressa”, con piatti composti all’istante, si basa sull’utilizzo di ingredienti di primissima qualità. Il nostro metodo di lavoro è scaturito dalla volontà di garantire la freschezza, l’esaltazione del gusto e la riscoperta dei sapori della nostra storia. I primi piatti sono cucinati con pasta fresca e ingredienti che , in base alla stagione, danno vita a piatti diversi . I gustosi secondi piatti spaziano dalla classica Bistecca alla Fiorentina a le varie proposte innovative, delizia per i palati più fini.
Potete consultarlo nella sezione menù
Eventi e Cerimonie
Il RISTORANTE L'ANTICA FONTE vi offre la possibilità di organizzare il ricevimento all'interno (per piccoli gruppi) o nella suggestiva terrazza esterna con un panorama meraviglioso sulle verdi colline della Toscana e sulle torri di San Gimignano. Lo staff esperto e qualificato vi accompagnerà per tutta la fase della giornata con professionalità e cortesia. Il Ristorante l'Antica Fonte saprà conquistarvi con una proposta gastronomica d'eccellenza legata ai sapori e tradizioni della cucina toscana, accompagnata da un'accurata selezione di vini fra i quali spiaccano i migliori vini toscani.